еда

В пищевой отрасли безопасность, гигиена, качество и соответствие нормам — безусловные приоритеты.

GIS (General Inspection Service) предоставляет комплексные инспекционные услуги, которые помогают производителям пищевой продукции, торговым компаниям и ритейлерам обеспечивать соответствие продукции мировым стандартам и ожиданиям потребителей.

Отдел инспекции пищевых продуктов GIS — это команда технических менеджеров, инженеров-инспекторов и специалистов по аудиту, которые обеспечивают строгие проверки в соответствии с требованиями покупателя и отраслевыми нормативами.

Отдавая приоритет контролю качества, производители и покупатели пищевых продуктов могут гарантировать безопасность, соответствие нормативам, стабильное качество, удовлетворённость клиентов и успех бизнеса.

Чтобы убедиться, что ваша пищевая продукция безопасна, надёжна и полностью соответствует требованиям,

Заказать сейчас

Виды пищевых продуктов, которые GIS может инспектировать

GIS Inspection, как ведущий поставщик услуг по контролю качества третьей стороны, специализируется на инспекции широкого спектра пищевой продукции. Ниже представлен перечень основных категорий пищевых продуктов, которые GIS может проверять:

Виды услуг третьей стороны по контролю качества пищевой продукции

Обеспечение безопасности, качества и соответствия пищевой продукции является критически важным — как для защиты потребителей, так и для соблюдения строгих законодательных требований. GIS предоставляет специализированные услуги инспекции, адаптированные к рискам и особенностям пищевой отрасли — от сырья до готовой продукции.

Наши услуги включают:

Аудит фабрики

Аудит фабрики необходим для оценки способности поставщика проектировать и производить продукцию в соответствии с нормативными требованиями. Также аудит подтверждает, что новый или действующий производитель способен обеспечивать стабильное качество, внедрять улучшения и работать эффективно.

Аудиторы GIS оценивают или отклоняют потенциального поставщика на основе следующих факторов: персонал, производственные мощности, система управления, контроль качества, процесс сопровождения заказов и рекомендации по улучшению, — ещё до начала сотрудничества.

Предотгрузочная инспекция (PSI / FRI)

PSI, также называемая Final Random Inspection (FRI), — это детальная визуальная и финальная инспекция готовой пищевой продукции, выбранной методом случайной выборки.

Инспекция проводится, когда продукция полностью изготовлена, упакована и готова к отправке. Проверяются:
количество, внешний вид, цвет, материал, размеры, соответствие спецификациям, безопасность, а также детали упаковки, чтобы гарантировать выполнение требований контракта.

Контроль загрузки контейнера(LS)

Контроль загрузки — это инспекция на месте, предназначенная для того, чтобы убедиться, что пищевые товары отгружаются в точном соответствии с заказом, в нужном количестве и должном состоянии.

Сотрудники GIS проверяют товары перед отправкой, чтобы убедиться, что загруженные товары и их количество полностью соответствуют вашему заказу.

Чек-лист инспекции GIS для пищевой продукции

Выявляя проблемы на ранней стадии и предоставляя надёжную проверку, GIS обеспечивает попадание к конечному потребителю только безопасных и соответствующих нормам продуктов.

1. Отбор образцов 

Инспектор выбирает коробки случайным образом из разных зон хранения.
GIS использует международные стандарты выборочного контроля AQL, применяя единый план выборки при нормальной инспекции.

• Для финальной инспекции используется уровень G-II.

• Для инспекции в процессе производства — G-I.

• Уровни допуска дефектов:

  • Критические (Cr): не допускаются

  • Основные (Ma): 2.5

  • Незначительные (Mi): 4.0

2. Проверка количества

Подтверждение того, что количество продукции соответствует заказу покупателя.

3. Проверка качества

• Измерение размеров: проверка габаритов согласно спецификациям.

• Внешний осмотр: при достаточном освещении и на расстоянии ~50 см проверяются цвет, размер, форма, свежесть, отсутствие плесени или повреждений.

• Проверка запаха: выявление постороннего запаха, слизи или необычной текстуры.

• Сканирование штрих-кода: проверка считывания и соответствия напечатанным данным.

• Проверка размеров и веса коробки.

• Тест падения коробки: упаковка должна удерживать продукт без повреждений.

• Тест на истирание: влажной тканью протирается маркировка или печать.

• Тест скотчем: 3M (810) — проверка стойкости печати.

• Проверка ассортировки: количество, цвет, размер и комплектация должны соответствовать требованиям.

• Условия хранения: температура, влажность, чистота, борьба с вредителями.

4. Проверка маркировки и этикеток

• Транспортная упаковка: описание, модель, количество, размер коробки, вес и др.

• Розничная упаковка: бренд, производитель, название продукта, характеристики, сертификаты, штрих-код, версия.

• Маркировка продукта: пищевая ценность, аллергены, срок годности, штрих-код.

5. Проверка упаковки

Проверка материалов и методов упаковки, соответствие количества и спецификаций, отсутствие дефектов.
Это помогает предотвратить штрафы, отзывы продукции и задержки поставок.

Процесс инспекции пищевой продукции GIS

Шаг 1: Приём заявки
Клиент предоставляет заказ, образцы или требования к инспекции.

Шаг 2: Подтверждение стоимости
Разрабатывается план инспекции и подтверждается стоимость услуг.

Шаг 3: Подготовка к инспекции
Назначаются дата и место инспекции, подготавливаются документы.

Шаг 4: Инспекция на месте
Инспекторы проводят проверку на фабрике, складе или производственной линии.

Шаг 5: Выпуск отчёта
Клиент получает подробный отчёт с результатами и выявленными проблемами.

Шаг 6: Обратная связь и сопровождение
GIS помогает клиенту решать обнаруженные вопросы качества.

Контроль качества пищевой продукции GIS в Китае

Контроль качества пищевых продуктов — важнейший процесс, обеспечивающий безопасность, соответствие нормам и приемлемое качество перед тем, как продукт попадёт к потребителю.

Он предотвращает загрязнение, отзыв продукции, репутационные риски и гарантирует соблюдение законодательных стандартов и требований клиентов.

GIS обеспечивает проверку маркировки, состава, пищевой ценности, сертификатов — предотвращая отказ на таможне, штрафы или запрет на продажу.

Партнёрство с GIS помогает компаниям защищать бренд, обеспечивать безопасность потребителей и гарантировать беспрепятственный доступ продукции на рынки мира.

Свяжитесь с нами